Frühlingskräuter in der Küche – 9-Kräutersuppe
Frühlingskräuter – Kulinarisches und Brauchtum Brauchtum – Gründonnerstag: vom mittelhochdeutschen Wort grinen = greinen = weinen, im Angesicht des kommenden Karfreitags an diesem Tag durften die öffentlichen Büßer nach 40 Tagen Buße wieder am Abendmahl teilnehmen. Dies war daher ein besonderer Tag – ein Antlasstag! An diesem Tag gelegte Eier besaßen dem Aberglauben nach besonderere …
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